Allergie en speciale dieet wensen?

Op uw verzoek passen wij uw menu aan.

Het team van Madina Delicious Food heeft de 14 onderstaande allergenen verwerkt die voorkomen bij onze gerechten op de menukaart. Bij het koude of warme buffet.

  • ei
  • lupine
  • gluten
  • melk
  • mosterd
  • noten
  • pinda’s
  • schaaldieren
  • selderij
  • sesamzaad
  • soja
  • vis,
  • weekdieren
  • zwaveldioxide

Des ondanks verzoeken wij u ten alle tijden uw allergie aan ons kenbaar te maken, zodat wij met alle zorgvuldigheid uw maaltijd kunnen voorbereiden en waar nodig met u een juiste menu keuze kunnen samenstellen. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.

“Rekening houden met wensen , zodat iedereen een fijne buffet ervaring heeft”

Wij verzoeken u bij (ernstige) allergieën ons extra hierop te wijzen zodat wij bij bereiding , transport en bij het opzetten van het buffet hiermee rekening kunnen houden. Allergenen zijn eiwitten die allergische reacties kunnen opwekken. Allergenen kunnen aanwezig zijn in bepaalde ingrediënten.  Wij vermelden alle ingrediënten die de meeste overgevoeligheidsreacties kunnen veroorzaken.

Halal Catering

Wij werken met HALAL voedsel , welke gecertificeerd is. Onder meer voor voedsel gelden speciale richtlijnen waar een moslim zich aan dient te houden. De term Halal geeft aan dat dit is toegestaan.

Vegetarische catering wensen

Vegetarisme is de voedingswijze waarbij men geen vlees (inclusief gevogelte, vis, schaaldieren en insecten) eet. Bijproducten van geslachte dieren, zoals dierlijk stremsel in kaas en gelatine in snoep, worden eveneens uit de voeding weggelaten. Vegetariërs eten plantaardig voedsel als fruit, groenten, granen, peulvruchten en noten, vaak aangevuld met vegetarische dierlijke producten als zuivel, honing en eieren. Op basis van deze definitie verzorgen wij uw wensen op basis van vegetarisch eten. Mocht u andere wensen hebben dan kunt u dit kenbaar maken.